नाश्ते में बनाएं ये स्वाद क्रिस्पी मसालेदार मिस्सा परांठा
नाश्ते में अगर आप अपनी फैमिली के लिए नई रैसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो पराठें की ये नई रैसिपी ट्राई करना ना भूलें।
सामग्री
’1 कप आटा
’1/2 कप मैदा
’1/2 कप बेसन
’1/4 कप सूजी
’1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
’1/2 छोटा चम्मच हलदी पाऊडर
’2 छोटे चम्मच सौंफ पाऊडर
’1 छोटा चम्मच लालमिर्च पाऊडर
’1 छोटा चम्मच बेकिंग पाऊडर
’1/4 कप दही
’1 बड़ा चम्मच धनियापत्ती कटी
’परांठे सेंकने के लिए पर्याप्त
रिफाइंड ऑयल
’नमक स्वादानुसार
विधि
आटे में सारी चीजें मिक्स कर के कुनकुने पानी से गूंध लें। ढक कर आधा घंटा रखा रखें। फिर छोटी-छोटी लोइयां बना कर छोटेछोटे परांठे बेल कर तवे पर तेल डाल कर सेंक लें।